材料： ・骨なし、皮なしのチキン胸肉4枚・塩、こしょう・オリーブオイル大さじ2・無塩バター大さじ2・スライスしたマッシュルーム8オンス・さくらんぼトマト1パイント・にんにくのみじん切り4かけ分・辛口白ワイン1/4カップ・鶏がらスープ1/4カップ・新鮮なパセリの葉、装飾用 作り方： チキン胸肉に両面に塩とこしょうをたっぷりと振ります。 大きめのフライパンにオリーブオイルを加え、中高火で...